‘);
}

اليانسون

اليانسون (بالإنجليزية: Anise) أو ما يُعرف بالـ Aniseed، وهو نبات حوليّ يصل متوسط ارتفاعه إلى 30-50 سنتيمتراً، ويحمل الاسم العلمي Pimpinella anisum، ويحتوي اليانسون على زهور بيضاء، وثمار تمتلك لوناً بنيّاً مُخضرّاً، أو بُنيّاً مُصفرّاً، وقد بدأت زراعته في مصر، ثم في اليونان، وروما، والشرق الأوسط، وهو أحد أقدم أنواع البهارات،[١] وتؤكل بذوره نيئة، أو تُستخدم لإضافة النكهة في الأطعمة المطبوخة أو غير المطبوخة.[٢]

فوائد اليانسون للمرأة

يُعتقد أنّ بذور اليانسون تُقلل من أعراض انقطاع الطمث، وذلك لأنّ لها تأثيرات مشابهة لهرمون الإستروجين في الجسم؛ الذي قد يكون مفيداً في بعض الحالات؛ كالتقليل من آلام الدورة الشهرية؛ إلا أنّ تلك الخصائص المشابهة لهرمون الإستروجين يمكن أن تزيد أعراض بعض الحالات المرضية التي تتأثر بالهرمونات، مثل؛ سرطان الثدي، أو الانتباذ البطاني الرحمي (بالإنجليزية: Endometriosis).[٣]