الطبخ

كعكة التمر الشهية

Advertisement
  • وقت التحضير :15
    دقيقة
  • وقت الطهي : 40
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :6

المقادير

  • 200x غ من معجون التمر
  • 3x من البيض
  • 397x غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • 150x غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
  • 210x غ من الدقيق العادي
  • 1x ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • 1x ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

الخطوات

  1. يُخلط معجون التمر مع البيض وحليب نستله المكثّف المحلّى والزبدة والدقيق والبيكينغ باودر ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاّط كهربائي.
  2. تُخفق المكوّنات بسرعة منخفضة حتّى تمتزج بالكامل، ثم بسرعة متوسّطة لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.
  3. يُوزّع المزيج في قالب خبز قياس 24 سم مدهون بالزبدة. تُخبز الفطيرة في فرن محمّى على 170 درجة مئوية لمدّة 40 دقيقة أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
Source: Ukkla.com

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى