![كيكة الزبادي الهشة بالشربات كيكة الزبادي الهشة بالشربات](https://mrahba.com/wp-content/uploads/2020/04/0822c44e2bb5f1eb0782fedeb6badb871bb98f08-1.jpg)
مجموع الوقت
40 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
8 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – كوبان
-
سكر – ثلاثة ارباع كوب
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
-
بيض – 2
-
لبن زبادي – كوب
-
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
-
قطر – كوب
-
جوز الهند مبشور – 4 ملاعق كبيرة
-
لدهن الصينية:
-
زبدة – ملعقة كبيرة
-
دقيق – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
2- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي البيض والفانليا. أخفقي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر. اخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ اسكبيه في صينية الفرن.
4- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
5- أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي القطر على الوجه، ثمّ زيّنيه بجوز الهند. قدّميه على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com