لحم بالبندورة

0
  • وقت التحضير :10
    دقيقة
  • وقت الطهي : 10
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :4
البندورة من الفواكه التي تساعد على مكافحة مرض السّرطان وتُساهم في المحافظة على صحّة العظام، وتعمل أيضاً على المحافظة على سلامة القلب وحمايته من التّعرض للأمراض، أمّا اللّحمة فإنها تزّود الجسم بالبروتين، والفيتامينات، الزّنك، والحديد وغيرها. وفي هذا الموقع سنقدّم لكم طريقة تحضير لحم بالبنذورة اللذيذة.

المقادير

  • 500x جرام لحمة مفرومة
  • 6x عدد طماطم (مفرومة)
  • 1x رشة فلفل اسود مطحون
  • 1x عدد قرن فلفل حامى (إختيارى)
  • 1x عدد بصلة مفرومة
  • 1x رشة ملح
  • 0.5x كوب زيت عباد شمس
  • 0.5x كوب ماء

الخطوات

  1. يحمى الزيت في القدر ويضاف البصل حتى يذبل.
  2. تضاف اللحمة وتحرك بين الحين والآخر حتى لا تلتصق لمدة عشرة دقائق تقريبا.
  3. تضاف البندورة والفلفل الاخضر وتترك تغلي حوالي عشرة دقائق ويفضل تغطية الوعاء.
  4. يضاف الماء والملح والفلفل الأسود ويترك لمدة خمسة دقائق ويكون جاهزا للتقديم.
Source: Ukkla.com
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد