- 2x أكواب من زيت القلي
- 15x قطعة من الكبّة الجاهزة للاستعمال
- 500x غ من الباذنجان٬ مقطعتان إلى مكعبات كبيرة
- 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي٬ كمية إضافية
- 250x غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح
- 4x فصوص من الثوم٬ مقطعة إلى شرائح
- 240x غ من الحمّص المعلّب
- 1x ملعقة طعام من النعناع المجفف
- 300x غ من الطماطم٬ مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات
- 2x مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
- 1000x مل من الماء
- 3x ملاعق طعام من معجون الطماطم
- 1x ملعقة صغيرة من السبع بهارات
