‘);
}

أطعمة غنية بفيتامين د

يمكن الحصول على فيتامين د عند التعرض لأشعة الشمس، بالإضافة إلى ذلك هناك عدد من الاطعمة التي تحتوي فيتامين د ومنها ما يلي:[١]

  • السلمون: حيث يعتبر السلمون من الأسماك الدهنية الغنية بفيتامين د، وتحتوي 100 غرام من السلمون ما مقداره بين 361-685 وحدة دولية من فيتامين د.
  • الرنجة والسردين: إذّ يوفر 100 غرام من سمك الرنجة الطازجة ثلاثة أضعاف الاحتياج اليومي لفيتامين د، بينما تحتوي حصة واحدة من سمك السردين على 272 وحدة دولية من فيتامين د.
  • زيت كبد سمك القدّ: إذّ يعتبر زيت كبد سمك القدّ من المكملات الغذائية الشائعة الاستخدام وتعدّ مصدر غني بفيتامين د، وتحتوي ملعقة صغيرة منه أي ما يعادل 4.9 مليلتر على 450 وحدة دولية من فيتامين د والتي تغطر 75% من الاحتياج اليومي لفيتامين د، بالإضافة إلى أنّه مصدر غني فيتامين أ والأوميغا3.
  • التونة المعلبة: إذّ تحتوي 100 غرام من التونة المعلبة على 236 وحدة دولية من فيتامين د، بالإضافة إلى أنّها مصدر غني بالنياسين وفيتامين ك.
  • المحار: حيث يحتوي 100 غرام من المحار على 320 وحدة دولية من فيتامين د بينما توفر 68 سعرة حرارية بالإضافة إلى أنّه يعتبر غني بفيتامين ب12، والنحاس، والزنك.
  • الروبيان: إذّ يعتبر الروبيان من المأكولات البحرية المنخفضة الدهون وتحتوي الحصة الواحدة منه على 152 وحدة دولية من فيتامين د بالإضافة إلى أنّه يوفر الأوميغا3.
  • صفار البيض: حيث تحتوي صفار بيضة واحدة 18-39 وحدة دولية من فيتامين د، بينما توفر البيض الذي ينتجه الدجاج المغذى بمدعم لفيتامين د 6,000 وحدة دولية من فيتامين د.
  • الفطر: حيث يعدّ الفطر الغذاء النباتي الوحيد الذي يوفر فيتامين د بشكل طبيعي، وتوفر بعض الانواع من الفطر في 100 غرام منها 2,300 وحدة دولية من فيتامين د.