‘);
}

الغدد اللعابية

يتذوّق الإنسان الطعام ويخلطه بـاللعاب الذي تفرزه عدة مجموعات من الغدد، التي توجد منها ثلاثة أزواج رئيسة: الغدة النكفية، والغدة تحت الفك السفلية، والغدد تحت اللسان، وتوجد الغدد النكفية -هي أكبر الأزواج- على جانب الوجه أسفل كل أذن وأمامها، وتوجد في غلاف يحدّ من مدى تورمها عند التهابها، -وكما هو الحال في النكاف- بينما توجد الغدد تحت الفك بالقرب من الجانب الداخلي للعظم الفكي السفلي أمام العضلة القصية الفخذية، وتوجد الأخيرة مباشرة تحت الغشاء المخاطي الذي يغطّي أرضية الفم أسفل اللسان، ويُجرى التحكم بالغدد اللعابية عن طريق الجهاز العصبي الذاتي الودي ونظير الودي.[١]