التونة بين الفوائد والأضرار
Share your love
لجميع الفئات
1 / 7
لجميع الفئات
1 / 7
لجميع الفئات
2 / 7
غنية بالفيتامينات والمعادن
يمكن أن تعزى العديد من الفوائد الصحية لأسماك التونة إلى الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية، والمركبات العضوية الأخرى التي تحتويها. وتشمل هذه المواد المضادة للاكسدة والبروتين. كما أن لديها مستويات عالية من السيلينيوم، وكميات جيدة من الفوسفور، الحديد، المغنيسيوم والبوتاسيوم، اضافة الى بعض الفيتامينات، مثل فيتامين B12 والنياسين (Niacin)، فيتامين B6 والريبوفلافين.
لجميع الفئات
2 / 7
لجميع الفئات
3 / 7
صحة القلب والتونة
يحتوي سمك التونة على كميات كبيرة من أحماض أوميغا 3 والكثير من المعادن المفيدة، مما يجعلها تساهم في الحفاظ على صحة القلب والشرايين، والحد من أمراض القلب والأوعية الدموية، وانخفاض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
لجميع الفئات
3 / 7
لجميع الفئات
4 / 7
الحفاظ على الوزن
تتميز أسماك التونة بأنها منخفضة السعرات الحرارية والدهون، ولكنها تحتوي على العديد من المغذيات المفيدة والبروتين. وعلاوة على ذلك، فإن الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في التونة تحفز هرمون يسمى اللبتين، الذي يوازن تناول الطعام في الجسم. وهذا يمكن أن يقلل من الإفراط في تناول الطعام والتأكد من أن جسمك يستهلك فقط ما يحتاجه.
لجميع الفئات
4 / 7
لجميع الفئات
5 / 7
الاكتئاب
يمكن اعتبار تناول الأسماك، ومن بينها سمك التونة وسيلة جيدة لعلاج الاكتئاب. وتشير نتائج دراسة إلى أن استهلاك الأسماك قد يكون مفيدا للصحة النفسية للمرأة ويقلل من خطر إصابة النساء بالاكتئاب.
لجميع الفئات
5 / 7
لجميع الفئات
6 / 7
الحد من التونة للحوامل
يفضل الحد من تناول سمك التونة خلال فترة الحمل، فلا ينصح تجاوز تناول الحصتين منها في الأسبوع. إذ أنها قد تكون مصدر للزئبق الذي يعتبر عنصر مضر للجنين، ويؤثر بشكل سلبي على تطور جهازه العصبي. اضافة الى احتمالية كونها تحوي بعض الملوثات مثل: الديوكسين(Dioxins) أو ثنائي الفينيل متعدد الكلور (Polychlorinated biphenyl).
لجميع الفئات
6 / 7
لجميع الفئات
7 / 7
التسمم بالزئبق
تحتوي العديد من الأسماك على مستويات صغيرة من ميثيل الزئبق، وعندما تؤكل بكميات صغيرة، لا تضر. ومع ذلك، يمكن أن يحدث التسمم بالزئبق بكميات أكبر، وهو أمر معقد وخطير. لذلك، يوصى بتحديد كميات سمك التونة المتناولة، لتجنب الخطر الأكثر شيوعا من تناول الكثير من التونة وهو خطر التسمم بالزئبق.
لجميع الفئات
7 / 7
[wpcc-script type=”text/javascript” src=”https://static.webteb.net/resources/production/webteb/js/slideshowJs_98002539630_51-15070272750″]
Source: Webteb.com
مقالات مشابهة
أذكى أطفال العالم وكيف تميزت أنظمة التعليم في تنمية قدراتهم
الأيام الأولى من المدرسة: كيف يصبح المعلمون فعالين منذ البداية
المغامرة البرية رحلة استكشاف الذات والطبيعة لشيريل سترايد
تسويق الإذن: طرق جديدة وفعالة للتواصل مع العملاء من تأليف سيث جودين
ثق بي أنا أكذب: اعترافات مسوق وسائل الإعلام المتلاعب
