عصير الخروب يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات الضرورية للجسم. ولهذه الفوائد سوف نقدم لكي سيدتي مكونات والخطوات التي يمكنكي إعداد بها هذا العصير.
المقادير
- 2x كوب سكر
- 2x لتر ماء
- 2x معلقة كبيرة ماء زهر
- 1x كيلو خروب (مجروش)
الخطوات
- يُنقع الخروب لمدة 12 ساعة في الماء،و يغلى الخروب في نفس الماء على نار مرتفعة لمدة 40-50 دقيقة مع تغطية الإناء.
- يُرفع الخروب من على النار، ويُترك ليبرد ثم يصفى جيداً باستخدام مصفاة دقيقة أو قطعة من القماش النظيف.
- يُضاف ماء الزهر للخروب ويعبأ في زجاجة ويقدم بارداً مع قطع الثلج.
