السحلب على الطريقة السورية

من المشروبات الساخنة المشهورة في الوطن العربي والتي تقدم في فصل الشّتاء هو السحلب ، وهو شراب مفضل ومفيد لدى الأطفال لأنّه غنيّ بالعديد من الفوائد ، ويمكن صنع السّحلب في المنزل بعدة طرق. طريقة اليوم هي السحلب على الطريقة السورية.
  • وقت التحضير :10
    دقيقة
  • وقت الطهي : 0
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :3
من المشروبات الساخنة المشهورة في الوطن العربي والتي تقدم في فصل الشّتاء هو السحلب ، وهو شراب مفضل ومفيد لدى الأطفال لأنّه غنيّ بالعديد من الفوائد ، ويمكن صنع السّحلب في المنزل بعدة طرق. طريقة اليوم هي السحلب على الطريقة السورية.

المقادير

  • 5x معلقة كبيرة سكر (او حسب الرغبة)
  • 3x معلقة كبيرة نشا
  • 3x كوب لبن كامل الدسم
  • 1x معلقة كبيرة ماء زهر
  • 1x معلقة كبيرة قرفة

الخطوات

  1. هنذوب في وعاء كوب من الحليب مع النشاء.
  2. و بعدين هنضع في قدر على النار كميّة الحليب المتبقّية ونضيف ماء الزهر والسكر.
  3. هنقلب المكونات جيدا ونضيف إليها مزيج الحليب والنشا وتترك لتغلى لدقائق.
  4. هنصب السحلب الساخن في أكواب، ونزينها بالقرفة المطحونة ويقدم ساخن.
Source: Ukkla.com

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *