بان كيك فطور

1- في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والسكر.
2- في وعاء آخر، أخفقي البيض، الحليب السائل والزبدة.
3- أضيفي مزيج البيض على خليط الدقيق وامزجي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
4- حمّي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، اسكبي مقدار مغرفة من مزيج البان كيك واطهيها لدقيقتين من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- حضري شيرة البان كيك في المنزل وقدميها إلى جانب البان كيك.