بحث عن الجهاز الهضمي ووظائفه

نقدم إليكم اليوم بحث عن الجهاز الهضمي ووظائفه ، فالجهاز الهضمي عبارة عن مجموعة من الأعضاء التي تتلقي الطعام لتقوم بتحويله من مواد معقدة إلى مواد بسيطة يسهل هضمها للامتصاص، وحتى يستطيع الجهاز الهضمي تزويد الجسم بالعناصر الغذائية له واللازمة لبنائه واستمراره لابد من مروره بعدة مراحل بدءا من الفم ومرورا بالحلق والمريء والإثني عشر والمعدة والأمعاء الدقيقة والغليظة ووصولا إلى فتحة الشرج .

إنها رحلة مليئة بالأحداث كي يتم الامتصاص وتخليص الجسم من الفضلات الغير لازمة عن طريق الإخراج ،ويتم الهضم عن طريق دفع الطعام من عضو إلى آخر عن طريق سلسلة من انقباضات العضلات الداخلية وتسمى تلك العملية ب(التمعج )، ولمعرفة كل ما يدور في تلك الرحلة من تفاصيل عليكم بالبقاء معنا في موقعنا المفيد والشيق موسوعة.

بحث عن الجهاز الهضمي ووظائفه

إليكم بحث عن الجهاز الهضمي وأنواع عضلاته التي من بينها الفم، البلعوم، المريء، البنكرياس، المرار.

• الفم : يبدأ الجهاز الهضمي من الفم حيث يعتبر اختلاط الطعام بلعاب الفم أثناء المضغ أول مراحل الهضم .
• البلعوم : وهو التجويف الذي يسمح بمرور الطعام الممضوغ  والشراب من الفم إلى المريء
• المريء : وهو عبارة عن أنبوب عضلي يقوم بتوصيل الطعام من البلعوم إلى المعدة .
• المعدة : وهي العضو الرئيس في عملية الهضم حيث يتم فيها تجميع الطعام والشراب لمدة ساعات وإفراز العصارات والأنزيمات الهاضمة لهضم الغذاء بشكل جزئي.
• الكبد : هو العضو المسئول عن إفراز الصفراء التي تقوم بهضم الدهون والكربوهيدرات والبروتينات كما يقوم بتصفية الدم من الفضلات.
• المرارة : هي عضو يشبه الكيس تقوم بتخزين الصفراء التي يفرزها الكبد وافرزاها عند الضرورة.
• البنكرياس : هو العضو المسئول عن إفراز الأنسولين المختص بأيض السكريات.
• الأمعاء الدقيقة : وهي التي تقوم بامتصاص العناصر الغذائية من الطعام المهضوم  كما تقوم بتفتيت باقي الطعام وطحنه.
• الأمعاء الغليظة :وهي العضو الذي يحتوي على مليارات من البكتيريا كما يقوم بامتصاص الماء من الطعام  وتحويل الغذاء إلى براز استعدادا لطرده خارج الجسم .
• المستقيم : وهو مساحة صغيرة جدا من الأمعاء الغليظة يتم تخزين البراز بها بشكل مؤقت.
• فتحة الشرج (فتحة الإست) : وهي الفتحة الخارجية التي يتم من خلالها طرد البراز خارج جسم الإنسان .

أمراض الجهاز الهضمي

يتعرض الجهاز الهضمي للكثير من الاضطرابات والأمراض سواء الناتج منها عن العدوى أو العادات الغذائية السيئة من تناول المأكولات الحارة أو التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو الأملاح ومن ضمن تلك المشاكل ما يلي:-

• ارتجاع المريء : وهو الناتج عن ارتداد محتويات عصارة المعدة وبعض الطعام للمريء مرة أخرى.
• القرحة : وهي تنتج عن تآكل العشاء المخاطي المبطن للمعدة أو الإثني عشر
• التهابات القولون والمعاء الدقيقة : وينتج ذلك عن العدوى الأميبية او تناول الطعام الحار باستمرار
• عسر الهضم : وينتج غالبا عن امتلاء المعدة بالطعام اكثر من اللازم أو تناول الطعام ثم الخلود للنوم دون المكوث لوقت كاف.
• أمراض السكري.
• تليف الكبد.
• حصوات المرارة.
• سرطان القولون والبنكرياس والكبد.
• النزلات المعوية : كالإسهال والدوسنتريا.

كيفية الحفاظ على الجهاز الهضمي

يوجد كثير من الاحتياطات والتنبيهات للحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي ومنها :-

• البعد عن التدخين.
• الامتناع عن تناول الكحوليات.
• اتباع العادات الغذائية السليمة.
• غسل الأيدي قبل تناول الطعام جيدا للوقاية من الملوثات والبكتيريا التي تسبب إصابات الجهاز الهضمي والنزلات المعوية.
• التقليل من تناول الوجبات السمة
• التحذير من تناول الأطعمة السريعة
• غسل الخضروات والفاكهة جيدا
• تناول مالا يقل عن 8 أكوب من الماء يوميا.
• المشي بعد تناول طعام الغداء وعدم النوع المباشر بعد تناول طعام العشاء فينصح بتناول الطعام قبل النوم على الأفل بساعتين.
• الطهي الجيد للحوم والدواجن والأسماك.
• الإكثار من تناول الخضروات الطازجة والفواكه وتناول القدر اللازم فقط  من اللحوم.

أجسادنا أمانة لدينا فيجب الحفاظ عليها ووقايتها من الأمراض بقدر المستطاع فالوقاية خير من العلاج والصحة ( فالمعدة بيت الداء ) كما قالوا قديما في الأثر.