
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
8 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
سميد – كوبان
-
حليب مبخر – كوبان
-
زيت نباتي – نصف كوب
-
ماء ورد – ملعقتان كبيرتان
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
-
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
-
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
-
طحينة – ملعقتان كبيرتان
-
قطر – كوبان
-
لوز – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي السميد، الحليب المبخر، الزيت النباتي، ماء الورد، الباكينغ باودر، الباكينغ صودا وخلاصة الفانيليا.
2- إدهني صينية فرن بالطحينة. أضيفي خليط البسبوسة وافرديه في صينية الفرن. زيّني باللوز.
3- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ35-40 دقيقة حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي.
4- أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القطر على الوجه. قطّعي البسبوسة وقدّميها على سفرتك.
