- 4x عدد بصل أخضر (مقطع شرائح كبيرة)
- 3x كوب ماء (لسلق البطاطس)
- 2x معلقة كبيرة زبدة
- 2x عدد بطاطس
- 1x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 0.5x كوب كريمة لبّاني
- 0.25x كوب جبنة شيدر (مبشورة)
المقادير
الخطوات
- هنقشر البطاطس وهنقطعها 4 أجزاء.
- فى حلة على النار هنسلق البطاطس فى الماء لحد ما تستوى.
- هنصفي البطاطس ونحطها فى بولة وهنضيف عليها الكريمة والزبدة والملح والفلفل وهنهرسها كويس.
- هنضيف الجبن الشيدر وهنقلب كويس وبعدين هنسخن الخليط على النار علشان الجبنة تسيح.
- هنضيف شرائح البصل ونقلب كويس ويقدم فى الحال.. بالهنا والشفا.
