في شهر رمضان الكريم، يشتهي الجميع تناول أصناف وأطباق متعددة ويكثر تناول المقبلات التي لا تخلو منها مائدة إفطار في شهر رمضان مثل التبولة والسمبوسك والفتوش والمخللات وسلطات بأنواعها المختلفة، كما يتم تناول مشروبات وعصائر باردة حين البدء بالإفطار، كما يتلو تناول وجبة الإفطار تناول أصناف من الحلويات التي يشتهر بها شهر رمضان، حيث يعتبر القطايف من الحلويات التي يكثر تناولها في شهر رمضان باعتبارها طقس من طقوس هذا الشهر، وهناك اصناف من حلويات رمضان المختلفة التي سنقدمها لكم اليوم اشهرها كوكيز النوتيلا اللذيذ، والأن دعونا نقدم لكم طريقة عمل حلويات رمضان بالصور خطوة بخطوة حتى تتمتعوا بمذاقها الشهي في رمضان المبارك.

مقادير عمل كوكيز النوتيلا


  • 200 جرام زبدة لينة
  • كوب الاربع سكر بني
  • كوب الاربع سكر ابيض
  • 2بيضة
  • ملعقتان صغيرة  فانيليا
  • ربع ملعقة صغيرة  ملح
  • ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • كوبان رقائق الشيكولاتة
  • 3 كوب دقيق
  • كوب شيكولاته نوتيلا

طريقة تحضير كوكيز النوتيلا


  1. نخلط الزبدة والسكر الابيض والسكر البني معا بواسطة محضر الطعام .
  2. وثم نضيف البيض فوق الخليط ونخلطهم مرة أخرى، ثم نضيف الفانيليا .
  3. نضيف الخليط السائل إلى الدقيق والملح والبيكنج صودا ونبدأ في العجن حتى يختلطوا جيدا معا .
  4. وثم نضيف كوبان رقائق الشوفان و نحضر القالب الخاص بالكوكيز ونضع العجينة في كل جزء وندخلها الفرن لمدة 12 دقيقة في درجة حرارة 180 .
  5. نخرجها من الفرن، ثم  نزين الكوكيز بالنوتيلا وتقدم وبالهنا والشفا .