
مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
مقادير الطبقة الأولى:
-
بسكويت اوريو مقطع – 15
-
مقادير الطبقة الثانية:
-
حليب بودرة – كوب
-
قشطة – علبة
-
كريم كراميل – ظرف
-
سكر – ثلث كوب
-
موز مقطع – 1
-
مقادير الطبقة الثالثة:
-
حليب مكثّف محلى – علبة
-
جبن كريم – كوب وربع
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة ضعي الحليب مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه وتحصلي على حليب محموس.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي امزجي الحليب المحموس، القشطة، السكر والكريم كراميل حتى تتجانس المكونات.
3- أضيفي قطع الموز وقلبي جيداً.
4- صفي قطع بسكويت الأوريو في كعب كاسات التقديم ثم وزعي طبقة من مزيج الكريم كراميل.
5- في وعاء ثان، أخلطي الحليب المكثف وجبن الكريم جيداً حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام.
6- وزعي مزيج الجبن الكريم فوق طبقة الكريم كراميل في الكاسات.
7- أدخلي الحلى إلى البراد لحوالى 3 ساعات حتى يبرد.
Source: Atyabtabkha.com
