حلى رمضان سهل وسريع

1- في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة. أخلطي المزيج جيداً حتى تتداخل الزبدة مع البسكويت.
2- رصّي مزيج البسكويت في صينية فرن متحركة القاعدة.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم، القشطة، السكر والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- أسكبي الخليط الكريمي فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة.
5- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. أدخليها إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. ألف صحة!