سبرنج رول بالجبنة

1- في وعاء متوسط الحجم، امزجي جبن الموزاريلا، البقدونس وجبن العكاوي حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
2- في وعاء أخلطي الدقيق والماء جيداً.
3- إفردي عجينة سبرينغ رولز ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من خليط الجبن على أحد أطرافها.
4- لفي العجينة على شكل رول ثم ادهني طرفها بالقليل من مزيج الدقيق وأغلقيها.
5- حمي زيت غزير في قدر على نار متوسطة، اقلي فيه رولات السبرينغ رولز حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
6- قدمي السبرينغ رولز ساخناً على سفرتك.