0
مقادير السلطة
- علبتان فاصوليا بيضاء مغسولة، حوالي 400غ.
- باقة من البصل الأخضر المقطع.
- 290جم خرشوف مصفى ومقطع إلى أرباع.
- ثلاث ملاعق طعام بقدونس أخضر مفروم.
- 200جم طماطم صغيرة بحجم البرقوق مقطعة أنصاف.
- سبع ملاعق طعام من زيت الزيتون.
- ملعقتا من الخل الأحمر.
- فصان من الثوم المبروش.
الطريقة
- اخلطي الفاصوليا، البصل الأخضر، الخرشوف، البقدونس، والطماطم مع بعضها.
- في إناء آخر، امزجي زيت الزيتون مع الخل والثوم، والملح والفلفل الأسود.
- رشي المزيج فوق سلطة الفاصوليا.
- قدميها دافئة مع الخبز المحمص، أو خبز الثوم حسب الرغبة.
المصدر: بوابة المرأة
Source: Annajah.net