سلطه التاكو

  • وقت التحضير :10
    دقيقة
  • وقت الطهي : 10
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :6

المقادير

  • 150x جرام لحم مفروم
  • 2x ملعقة كبيرة زيت
  • 1x حبة كبيرة بصل، مفروم
  • 2x فص ثوم، مهروس
  • 1x ملعقة كبيرة كمون
  • 1x ملعقة صغيرة ملح
  • 1x رشة صغيرة فلفل اسود
  • 0.25x ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)
  • 2x ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 1x كيس كبير رقائق الذرة(ناتشوز)
  • 2x كوب خس، مفروم
  • 1x حبة كبيرة طماطم مفروم
  • 0.5x كوب كريمة حامضة
  • 0.5x كوب زيتون اسود

الخطوات

  1. في قدر ستانلس ضعي اللحم والزيت، قلبي على نار متوسطة الى ان يجف اللحم، اضيفي البصل، الثوم، الكمون، الملح، الفلفل، الشطة، قلبي الى ان يذبل البصل.
  2. اضيفي المعجون وكوب من الماء، خففي النار واتركيه لبضع دقائق الى ان ينضج اللحم ويتكون صلصةسميكة، دعيه يبرد.
  3. في طبق تقديم ضعي رقائق الذرة، الخس، صلصة اللحم المطبوخ، الطماطم، الكريمة ثم الزيتون، قدميه مباشرة.
Source: Ukkla.com
شارك

مقالات مشابهة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Stay informed and not overwhelmed, subscribe now!