شوربة سريعة التحضير

1- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم ضعي البصل، الثوم، البطاطس ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
2- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم اتركي الخليط لحوالى 5 دقائق.
3- زيدي مرق الدجاج وقلبي.
4- اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي وتنضج البطاطس.
5- زيدي الحليب واتركي المزيج على النار حتى يغلي مجدداً.
6- ارفعي القدر عن النار واطحني الخليط بواسطة الخلاط اليدوي.
7- ضعي الشوربة مجدداً على النار حتى تغلي ثم أسكبيها في طبق التقديم.