مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
سكر – كوبان
-
ماء – كوب
-
عصير ليمون حامض – نصف ملعقة صغيرة
-
ماء زهر – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء.
2- عند الغليان، أضيفي عصير الليمون وماء الزهر.
3- خفّفي النار واتركي المزيج يغلي حتى يكثف.
4- إرفعي القدر عن النار واتركي الشيرة تبرد على حرارة الغرفة.
5- قدّمي الشيرة إلى جانب خلية النحل. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com