كيكة بدقيق اللوز
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة بدقيق اللوز ان كنت تتبعين نظام غذائي قليل في الكربوهيدرات كنظام الكيتو دايت ننصحك أن تجربي هذه الوصفة لعمل ألذ حلى خفيف
Share your love
المكوّنات
-
بيض – 3
-
جوز الهند – ربع كوب
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
-
قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة كبيرة
-
قشر برتقال مبشور – ملعقة كبيرة
-
زيت نباتي – ثلث كوب
-
لبن زبادي – نصف كوب
-
سكر – ثلثا كوب
-
لوز مقطع – ملعقتان كبيرتان
-
سكر بودرة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الزيت، البيض، اللبن الزبادي، السكر حتى تتجانس المكونات.
2- في وعاء ثانٍ امزجي دقيق اللوز، جوز الهند، قشر الليمون الحامض المبشور، قشر البرتقال المبشور، الملح والبايكنغ باودر.
3- أضيفي خليط دقيق اللوز إلى مزيج البيض وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
4- أسكبي خليط كيك اللوز في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي ثم وزعي على وجهها اللوز.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة.
6- أخرجي الكيك من الفرن وزيني وجهه بالسكر البودرة.
Source: Atyabtabkha.com