‘);
}

نبات الآس

يعدّ نبات الآس بأنّه نوع من الشجيرات الصغيرة جداً التي تنمو في الأماكن المُظلّة والرطبة، وهي من الشجيرات دائمة الخضرة، وتحتوي على أوراق بيضاء مائلة إلى اللون الزهري الفاتح، وذات رائحة عطرية مميزة، وتحتوي على بذور في داخلها يتمّ تناولها عند النضج، ويتم تجفيفها، وتُستخدم كنوع من التوابل في الطهي، ولها العديد من الفوائد في الكثير من المجالات.

تُعرف نبتة الآس بأسماء متعددة مثل الأسيا والريحان، ولكن ليس الريحان المتعارف عليه لدى الجميع الذي يُزرع في المنازل ويُطلق الروائح الجميلة، غير أنّ ثمار الريحان موسمية، أمّا نبتة الآس فهي دائمة، ومن مسمياتها مرسين وحمبلاس، وخت آس، والبستاني والفرعونية، وتتميز الآس باستخدام كامل أجزاء الشجيرة منها من أوراق وسيقان وجذور وبذور والزيت العطري للحصول على الفوائد العظيمة.