طريقة الثوميه بالنشا

1- في قدر، أخلطي نشاء الذرة والماء.
2- ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي المزيج جيداً حتى الغليان.
3- أطفئي النار وارفعي القدر عن لنار. أتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
4- في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، الليمون الحامض ومزيج نشاء الذرة.
5- أضيفي الزيت تدريجياً واخلطي المزيج حتى يكثف قوامه.
6- قدّمي الثومية على سفرتك. ألف صحة!