طريقة السوفليه اوريو

1- في محضر الطعام، ضعي البسكويت، القشطة، الحليب، كريمة الخفق، جبن الكريم والشوكولاتة. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
2- إدهني قوالب السوفليه بالزبدة ووزّعي الخليط داخله.
3- سخّتي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.
4- ضعي قوالب السوفليه في صينية عميقة واغمريها بالماء.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ4-5 دقائق حتى ينضج السوفليه.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركي السوفليه يبرد على حرارة الغرفة.
7- أقلبي السوفليه وزيّنيه بالسكر البودرة. ألف صحة!