طريقة تحضير الدونات

1- في وعاء امزجي الدقيق والخميرة. أضيفي الزبدة وقلبي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.
2- زيدي السكر، الملح، البيض والحليب. اعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الساعة حتى تتخمر.
4- افردي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثم قطعيها بواسطة قطاعة الدونات.
5- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير وقلي فيه الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.
6- صفي الدونات في طبق التقديم ووزعي على وجهها سكر البودرة.