مجموع الوقت
5 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
/
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
حمّص – علبة
-
ثوم مفروم – 4 فصوص
-
ليمون حامض معصور – 2
-
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
-
طحينة – ربع كوب
-
ملح – بحسب الرغبة
-
فلفل أحمر حار – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء ضعي الحمص، الثوم، الليمون الحامض المعصور، الطحينة وزيت الزيتون ونكهي بالملح.
2- امزجي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- اسكبي الحمص في طبق التقديم ووزعي الفلفل الأحمر على وجهه وزيني به سفرتك.
Source: Atyabtabkha.com
