طريقة عمل تارت اللوتس

1- في وعاء، ضعي البسكويت، البيض، السكر، الزيت، ربع كوب من الحليب، السكر، البايكنغ باودر، والفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- رصّي المزيج في قالب التارت المدهون بالزبدة والدقيق.
3- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة.
4- في وعاء، أخلطي في هذا الوقت اخلطي 1/2 كوب كريمة اللوتس وربع كوب حليب جيداً. صبي هذا الخليط فوق التارت المبردة.
5- إدهني عجينة التارت بزبدة اللوتس. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد.
6- أخرجي التارت من الثلاجة وقدّميها.