طريقة عمل سلطة الطحينة بدون زبادي

1- في وعاء، ضعي الثوم، الملح، الخل، عصير الليمون والطحينة. أخلطي المكونات حتى يثقل الخليط. اكتشفي فوائد وطرق تحضير وطرق حفظ الطحينة لتحافظي عليها لاطول فترة. 2- أضيفي الماء تدريجيا واخفقي الخليط حتى يصبح قوامه سائل.
3- نكّهي بالبهارات وحركي المكونات من جديد حتى تتداخل. أسكبي سلطة الطحينة في طبق التقديم وقدميها على سفرتك.