مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
/
6 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – 3 أكواب وربع
-
حليب بودرة – ربع كوب
-
زيت نباتي – ربع كوب
-
سكر – ربع كوب
-
خميرة فورية – ملعقة كبيرة
-
ملح – ملعقة صغيرة
-
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة
-
ماء دافئ – كوب ونصف
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، السكر، الخميرة، الملح والبايكنغ باودر.
2- أضيفي الزيت النباتي والماء. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- بواسطة يديك، إدعكي المزيج لـ10 دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4- غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها. 5- استخدمي العجينة لتحضير البيتزا. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com