طريقة عمل عجينة البيتزا لشخص واحد

1- في وعاء متوسط الحجم، أخلطي الدقيق، السكر، الخميرة والملح. أضيفي الماء والزيت ثم افركي المكونات باصابعك.
2- ادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعيها في وعاء وغلفيه بورق نيلون غير لاصق.
3- أتركي العجينة جانباً لـ10 دقائق حتى ترتاح. استخدميها لتحضير البيتزا. ألف صحة!