طريقة عمل فول قلابة

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
2- أضيفي الفلفل الحار والطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة وعصير الليمون الحامض. قلّبي المكونات واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكونات.
4- أهرسي الفول المدمس في وعاء وأضيفيه إلى الخليط السابق. قلّبي المكونات لـ5 دقائق.
5- أسكبي فول القلابة في طبق التقديم وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!