طريقة عمل كيكة طبقات بالكريمة

1- ضعي الزبدة في وعاء واخفقيها حتى تصبح كريمية.
2- أضيفي السكر واخفقي من جديد حتى تتداخل المكونات.
3- زيدي البيض الواحدة تلو الاخرى مع خلاصة الفانيليا وقلّبي جيداً بعد كل اضافة.
4- أضيفي الدقيق وقلّبي بواسطة ملوق حتى تتداخل المكونات.
5- أسكبي المزيج في صينيتي فرن مدهونتين بالقليل من الزبدة ومنثورتين بالدقيق.
6- إخبزي الكيك في فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لـ20 دقيقة.
7- لتحضير الكريمة، ضعي الزبدة في وعاء واخفقيها حتى تصبح كريمية.
8- أضيفي السكر تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
9- زيدي ملون طعام بحسب الرغبة حتى تحصلي على كريمة زهرية اللون.
10- ضعي الكريمة في كيس حلويات وزيني بها اطراق قالب من الكيك.
11- ضعي القليل من المربى في الوسط ومدّيه بالتساوي. أضيفي الكريمة ثمّ ضعي الطبقة الثانية من الكيك على الوجه.
12- زيني الوجه بالمزيد من الكريمة، البسكويت، الماكرون، التوت الاحمر والورد.