طريقة فاهيتا دجاج بخبز الصمون

1- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ووقلّبي فيها البصل حتى يذبل.
2- أضيفي شرائح الدجاج ثمّ نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، البابريكا، الكمون وبهار الفاهيتا.
3- قلّبي المزيج من وقت الى آخر حتى ينضج الدجاج.
4- زيدي الفلفل الرومي وقلّبي لـ3 دقائق اضافية حتى يذبل ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
5- صفّي قطع الصمون في صينية فرن متحركة القاعدة مع ترك فراغ في الوسط.
6- وزّعي القليل من جبن الشيدر على الخبز ثمّ أضيفي الفاهيتا ووزعي على وجهها جبن الموزاريلا والايدام.
7- أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يذوب الجبن ويتحمّر.
8- أخرجي الصينية من الفرن ضعي الغواكامولي في الوسط وزيني بالكزبرة ثمّ قدمي الطبق على سفرتك.