تكثر بشهر رمضان المخللات الشهيه بانواعها فلا تكاد تخلو اي سفره بدون مخللات تشجع الصائم عند الافطار علي الاكل وتفتح النفس والشهيه فالمخللات كثيره ومتنوعه ومن هذه المخللات الشهيره واللذيذه والمرغوبه عند الكثيرين مخللات الليمون وطريقه عمله وصنعه وتخليله داخل المنزل بطريقه نظيفه ومضمونه وخاليه من المواد الحافظه التي تضر بالجسم فهيا بنا عزيزتي الطاهيه لتتعرفي علي كيفيه عمل مخلل الليمون بالطريقه المبسطه والسهله فكوني بالقرب والطريقه بالتفصيل :

طريقه عمل مخلل الليمون الشهي

اطيب مخلل ليمون تجهيز لرمضان
ليمون مغسول
في طنجرة نغلي ماء ونطفي النار ونضع الليمون ونضع صحن اواي شئ لكي يبقى الليمون في القاع ويترك للصباح.
تاني يوم نغير الماء ونضع ماء عادي على الليمون لمدة ثلاث ايام او حتى نتذوق الماء ومايكون فيه مرار.
نصفي الماء ونقطع الليمون حسب الرغبة ونحشيه ونضعه بمرطبان ونضع ماء وملح مثل المخلل وعلى الوجه زيت ويترك لينضج.
الحشوة:
عصفر ورق( وشطة حمراء حسب الرغبة) وقزحة.
انا حطيت شطة
والف صحة