طريقه لقيمات مضبوطه بالفستق الحلبي

1- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، دقيق الذرة والقرفة. قلّبي حتى تتداخل المكونات.
2- أضيفي الزبادي وقلّبي من جديد ثمّ زيدي الفستق الحلبي وقلّبي حتى يتجانس المزيج.
3- ضعي المزيج في كيس الحلويات.
4- حمّي زيت غزير على حرارة متوسطة. اعصري كيس الحلويات فوق الزيت وقطّعي بواسطة مقص مطبخ.
5- قلّبي اللقيمات في الزيت حتى تتحمّر وتنضج.
6- صفّي الكرات في طبق التقديم.