مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
/
2 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
دقيق – كوبان ونصف
-
سكر – ملعقتان كبيرتان
-
خميرة فورية – ملعقة كبيرة
-
ملح – رشّة
-
ماء دافئ – كوب
-
زيت نباتي – ربع كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي كوب من الدقيق، الملح، السكر، الخميرة والماء، أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل المزيج.
3- أضيفي الزيت والكمية المتبقية من الدقيق. إعجني المكونات حتى تحصي على عجينة ناعمة.
4- استخدمي العجينة مباشرة. الف صحة!
Source: Atyabtabkha.com
