عجينة الفطاير بدون خميرة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة الفطاير بدون خميرة نقدم لك من موقع اطيب طبخة الخطوات البسيطة والمقادير المضبوطة لعجينة طرية وهشة مثل القطن
Share your love
المكوّنات
-
دقيق – 3 أكواب
-
ماء دافئ – كوب
-
زيت نباتي – ثلث كوب
-
حليب بودرة – 3 ملاعق كبيرة
-
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
-
ملح – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الزيت، احليب، البايكنغ باودر والملح.
2- أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لـ30 دقيقة.
4- استخدمي العجينة لتحضير الفطاير. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com
