فوائد الكوسا

فوائد الكوسا لا تعد ولا تحصى؛ فالكوسا يطلق عليها القريع وبالإيطالية السكواش، وتنتمي لعائلة الخيار، واليقطين، والبطيخ، وتتميز بلونها الأخضر، أو الأصفر، أو البرتقالي، وهي نوع نباتي غير ناضج، وتتكاثر من الأزهار المؤنثة؛ بحيث تعتبر أحادية المسكن، ويعود أصلها إلى جنوب ووسط أمريكا؛ والذي نقلها كريستوفر كولومبوس من أمريكا إلى أوروبا، والشرق الأوسط، وإفريقيا، وتؤكل منها الثمار والبذور، وتستخدم على عدة أشكال، منها؛ المقلي، والمحشي، والمتبل، والمشوي، وفي العديد من أطباق السلطات، وكنوع من الشوربات.
تحتوي هذه النبتة على العديد من العناصر الغذائية المهمة من فيتامينات ومعادن التى تحتوى على فوائد صحية عديدة منها تحسين النظر، والعناية بالبشرة، وتقوية جهاز المناعى، والوقاية من السرطان، وغيرها من الفوائد التى ذكرها الموقع الأمريكى “organicfacts”.

الفوائد الصحية للكوسا

إن فوائد الكوسا الصحية كثيرة ،فهناك العديد من الفوائد التي يحصل عليها الإنسان عند تناولها و منها :
  • لها قدرة هائلة في تخفيف الكثير من الأوجاع الناتجة عن بعض الأمراض التي يصاب بها الإنسان.
  • عد من العلاجات الفعّالة لمرض الربو، وذلك لأنها تحتوي على فيتامين سي، والذي يعتبر من المضادات الفعالة للأكسدة، بالإضافة إلى الخواص التي تمتلكها والتي تعدّ بمثابة مضاد للالتهابات المختلفة.
  • تقي الإنسان من الإصابة بالأمراض المختلفة، كمرض الإسقربوط والكدمات وغيرها من الأمراض.
  •  لها قدرة عالية في تنظيم الشعيرات الدمويّة وترتيبها، وذلك لخفضها معدّلات الهيموكريستسن، والذي يؤدّي بدوره إلى إصابة الإنسان بالأزمات القلبيّة والسكتات الدماغيّة.
  •  تحمي جسم الإنسان من الإصابة بالتضخّم الحميد للبروستاتا، والذي يؤدّي بدوره إلى تعرّض هذا الإنسان لمشاكل كثير عند القيام بعملية التبوّل.
  • تعمل على الحدّ من الأوجاع الناتجة عن مرض التهاب المفاصل الروماتويدي، وذلك لاحتوائها على عنصر النحاس الهام.
  •  المواظبة على تناولها وبكميات كبيرة، يساعد في انخفاض معدل هرمون الهموسيستين الذي يرتفع بشكل كبير.
  • تقي جسم الإنسان من خطر الإصابة بمرض التصلب المتعدد. 
  • تحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات المهمة لجسم الإنسان، كفولات البوتاسيوم، وفيتامين أ، والتي تعود بالنفع والفائدة للإنسان. 
  • لها دور فعّال في حماية العين وتقويتها، وذلك لاحتوائها على فيتامين ج. 
  • تقي جسم الإنسان من خطر الإصابة بسرطان القولون.
  • تناول عصير هذه النبته له فائدة كبيرة لجسم الإنسان، وذلك لقدرته العالية والمضادّة لتحوّل الخلايا. لها قدرة كبيرة في حماية الجسم من الإصابة بسكر الدم. 
  • تساعد في الحدّ من أكسدة الكولسترول، والذي يعدّ من العوامل الرئيسيّة في تكون الأوعيّة الدمويّة. 
  • تعمل على تقوية المناعة في جسم الإنسان، حيث تجعله قادراً على مقاومة الأمراض التي قد تصيبه. 
  • لها قدرة كبيرة على تفتيت الحصى والرمل الذي يصيب عدة أعضاء في جسم الإنسان.
  • تساعد على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع. 
  • لها قدرة عالية على حماية القلب.
  • تساعد في تسكين الأوجاع التي تصيب المثانة.
  • تعمل على تنشيط البشرة ومنحها الحيوية والنضارة. 
  • تعالج مرض اليرقان. 
  • تساعد في علاج المشاكل التي تصيب المجاري البولية. 
  • تقي الإنسان من الإصابة بالبواسير.

تستخدم لتقوية جهاز المناعة

تعتبرالكوسا  مصدرا مهما للعديد من العناصر الغذائية، مثل فيتامين ( أ،ب ، ج ،هـ ) و تحتوي على الكالسيوم و الماغنسيوم و الفسفور و البوتاسيوم و المنجنيز بالإضافة إلى الألياف الغذائية وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة مثل الكاروتينات و الفلافونويد و الزياكسانثين والبيتا كاروتين وغيرها من المركبات المضادة للأكسدة، وتساعد هذه الفيتامينات والمعادن على الوقاية من أمراض السرطان وأمراض القلب، والشيخوخة المبكرة، بالإضافة إلى ذلك تحتوي  على مستويات عالية من فيتامين (أ)، مما يساعد على تعزيز الجهاز المناعى .

فوائدها  للقلب

تحتوي على نسبة كبيرة من الماغنسيوم و فيتامين أ وحمض الفوليك وهذه العناصر تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وحماية القلب والتقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

فوائدها للوقاية من السرطان

من فوائد هذه النبتة أنها تساعد على الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان وخصوصاً سرطان القولون وذلك لأنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على محاربة السموم ومسببات السرطان.

تساعد على خفض ضغط الدم

تحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم، لذلك ينصح الأطباء مرضى الضغط بتناوله باستمرار للوقاية من ارتفاع ضغط الدم.

فوائدها على صحة العين

 تحتوي على فيتامين ج الذي يساعد على حماية العين وتحسين الرؤية، كما يمكن استخدام شرائح الكوسا على العينين من الخارج للمساعدة على تخفيف التورم حولهما.

فوائدها للشعر

إن اتباع نظام غذائي صحي يشمل على الخضروات والفواكه التي تمنح الجسم العديد من الفيتامينات يساعد في الحصول على شعر صحي، ونظراً لأنها غنية بالمعادن والفيتامينات الهامة فإنها تعمل على تحفيز نمو الشعر وحمايته من الجفاف.

فوائدها للبشرة

تساعد  على ترطيب البشرة والحصول على بشرة تتمتع بالحيوية والنضارة، كما أنها تعمل على الحفاظ على صحة الجلد ومنع ظهور التجاعيد والبقع وعلامات الشيخوخة.جوزة الطيب وفوائدها المتعددة على الصحة والشعر والبشرة

فوائد بزر الكوسا الطبية

  • يستخدم  في التخلص من الديدان المعوية وخاصة الدودة الوحيدة .
  •  ويستخدم أيضاً في تخفيف حدة أعراض تضخم البروستاتا الحميدة عند كبار السن .
  •  ويعالج  موضوع القيء عند النساء الحوامل .
  • يساعد في علاج الاشخاص المصابون بدوار البحر .
  • يساعد  في تخفيف العطش ويخفض الحرارة عندما يكون الجو حار .
  • يساعد  في إدرار البول وتفتيت الحصى .
  • يعتبرمقشع ويعالج السعال.
  • يساعد في تهدئة الاعصاب والطبع .