‘);
}

اللبن

يقبل الكثير من الناس على تناول اللبن بشكلٍ كبير وفي جميع أنحاء العالم تقريباً، وذلك لأنّ اللبن الزبادي مذاقه محبّب وله خصائص علاجيّة وتغذويّة هامة.يحتوي اللبن على العديد من العناصر الغذائيّة، أهمّها: الكالسيوم، والبروتين السهل الهضم، والفيتامينات مثل الريبوفلافين، وفيتامين ب، والأحماض الدهنيّة غير المشبعة مثل حامض اللبنيك، والفوليك، والمعادن الهامّة مثل: الزنك، واليود، والفسفور. يحتوي اللبن على أنواع البكتيريا الجيّدة والتي تسمّى بروبيوتيك، والتي تساهم في تنظيم وتسهيل حركة الأمعاء، وتخفّف من أعراض القولون العصبي.[١]

فوائد اللبن للرجيم

يساعد تناول اللبن على فقدان الوزن بشكل أسرع، وذلك بسبب احتوائه على الكالسيوم الذي يساعد الخلايا على إنتاج كميّة أكبر من الكورتيزون، ممّا يساعد في زيادة معدّلات الحرق في الجسم، ويحتوي اللبن أيضاً على البروبيوتيك وهي البكتيريا النافعة في الأمعاء ممّا يساهم في زيادة معدّلات الحرق في الجسم، وتعطي شعوراً أكبر بالشبع. وقد وجدت الدراسات أنذ تناول اللبن يؤدّي إلى خفض معدّلات الدهون في الجسم بنسبة كبيرة من دون اتّباع حمية غذائية.[٢]