فوائد المعدنوس للشعر
‘);
}
}
المعدنوس
ويُعرَف بالبقدونس؛ هو نبات نشأ في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وفي جنوب إيطاليا، والجزائر، وتونس، وتستخدم الأوراق الخضراء لهذا النبات في الطهو، كما يمكن استخدامها في شكل توابل سواء بشكلها الطازج أو الجاف، ويوجد نوعان لأوراق المعدنوس: الأوراق المسطحة والأوراق المجعدة، وهو من النباتات التي تحتاج إلى الرطوبة وضوء الشمس الكافي لكي تنمو،[١] ويملك العديد من الفوائد الصحية للجسم؛ وذلك لما يحتويه من قيم غذائية مذهلة، إذ وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية في الولايات المتحدة تحتوي كوب واحدة من مفروم من المعدنوس ما يلي:[٢]
- 22 سعرة حرارية.
- 1.78 غرام من البروتين.
- 0.47 غرام من الدهون.
- 3.8 غرام من الكربوهيدرات.
- 2 غرام من الألياف.
- 0.51 غرام من السكر.
- 984 ميكرو غرامًا من فيتامين ك، كذلك 79.8 ميكرو غرامًا من فيتامين ج، و5054 وحدة دولية من فيتامين أ.
‘);
}
فوائد المعدنوس للشعر
يملك العديد من الفوائد للشعر، ومن أبرزها ما يأتي:[٣]
- يتحكم بتساقط الشعر، المعدنوس غني بالعناصر الغذائية التي تسد النقص الموجود في الجسم منها، الذي يؤدي بدوره إلى تساقط الشعر أو ضعفه، وقد استخدم المعدنوس تقليديًا للشعر في تطهير فروة الرأس والتحكم بتساقط الشعر، ويحتوي المعدنوس مركبًا يُسمى أبيجينين، وهو فلافونويد مضاد للأكسدة يتحكم بتساقط الشعر من خلال تنظيم جين يُعرف بـ TGF-beta1، وتمكن الاستفادة من هذه الخاصية للمعدنوس من خلال هرس أغصانه وإضافتها إلى 100 مل من الماء، ووضعها على الشعر وهو مبلل، وتركه لمدة ساعة ثم غسله بالشامبو المعتاد.
- يحافظ على لون الشعر الطبيعي، يحتوي المعدنوس كمية عالية من النحاس، مما يساعد في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي، ويمكن تطبيقه موضعيًا أو إضافته بكميات كبيرة إلى النظام الغذائي.
- يعزز نمو الشعر، إن المعدنوس مفيد للغاية لتعزيز نمو الشعر، إذ إن فركه على فروة الرأس ثم تدليكها بلطف قد يساعدان في تحفيز الدورة الدموية لفروة الرأس ويعززان نمو الشعر، ويمكن تكرار هذه الطريقة مرتين في الأسبوع لمدة شهرين للحصول على شعر طويل وناعم.
- يساعد في علاج قشرة فروة الرأس، حيث غسل الشعر بمنقوع أوراق المعدنوس قد يساعد في التخلص من قشرة فروة الرأس.
فوائد المعدنوس للجسم
هو من النباتات المفيدة لصحة جسم الإنسان، ومن هذه الفوائد ما يأتي:[١]
- تعزيز تطهير الكلى، كشف بحث نشر في عام 2002 أن المعدنوس غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في تطهير الكليتين طبيعيًا،[٤] ومنذ زمن طويل استخدم المعدنوس في شكل مدر للبول يساعد في علاج حصوات الكلى، وحصى المرارة، وعدوى المثانة، والتهابات المسالك البولية، ويمكن تنظيف الكلى تحت إشراف طبي من خلال تناول المعدنوس في أطباق، وشرب شاي المعدنوس، وعصره مع الخضروات الأخرى، أو شرب ماء الليمون بالمعدنوس.
- يعالج تجمع السوائل، إذ تشير دراسة عام 2013 إلى أن المعدنوس يملك خصائص مدرة للبول، مما يساعد في علاج الاستسقاء أو احتباس الماء،[٥] فإذا كان الشخص يعاني من احتباس السوائل في جسمه فبإمكان بضعة ملاعق صغيرة من المعدنوس أن تقدم بعض الراحة السريعة؛ فهو علاج طبيعي ممتاز، إذ يمكن لمدرات البول الكيميائية التي لا تستلزم وصفة طبية طرد البوتاسيوم، مما يتسبب في ضرر للجسم، أما المعدنوس مع محتواه الغني بالبوتاسيوم يساعد في تجنب الآثار الجانبية غير المرغوب إليها لعدم التوازن في المعادن.
- يساعد في خسارة الوزن، هو عشب غني بالعناصر الغذائية، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، ويشير بحث أجري في تأثيرات المعدنوس إلى أنه يساعد أيضًا في تعزيز عملية الأيض،[٦] إذ إن عملية الأيض الصحية تمهد الطريق لفقدان الوزن بشكل أسرع وصحي أكثر، وبالإضافة إلى ذلك يزيل المعدنوس الماء الزائد من الجسم ويطهر الكلى والكبد، وهذا بدوره يحافظ على أداء الجسم في المستوى الصحي ويساعد في إنقاص الوزن.
- يملك خصائص مضادة للالتهاب، يُستخدم المعدنوس تقليديًا في منطقة البحر الأبيض المتوسط في علاج آلام الأسنان، والكدمات، ولدغات الحشرات، والجلد الخشن، ووفقًا للمجلة الأمريكية لدراسات السريرية والتجربية يحتوي المعدنوس خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للسمية، مما يساعد في تقليل الالتهاب الداخلي كما يساعد أيضًا في تطهير الكبد.[٧]
- السيطرة على داء السكري، يحتوي المعدنوس فلافونويد يدعى ميريستين، الذي يخفض مستويات السكر في الدم، ويقلل من مقاومة الخلايا للأنسولين، وأظهرت دراسة بحثية أجريت أن الجرذان المصابة بداء السكري التي أعطيت المعدنوس أظهرت انخفاضًا في مستويات السكر في الدم خلال شهر.[٨]
- يملك خصائص مضادة للسرطان، يمنع الأبيجينين، الذي هو فلافون موجود في المعدنوس تطور الخلايا السرطانية، ويوقف نمو الورم، وفقًا للبحث يثبيط الأبيجينين الإنزيم الذي يتسبب في تكاثر الخلايا السرطانية.
- يعالج هشاشة العظام، يحتوي المعدنوس مستويات عالية من الفيتامينات B وC، وK، والكالسيوم، بالتالي فهو يساعد في تعزيز صحة العظام، إذ إنه يمنع ترقق العظام، ويحافظ على صحة العظام المثالية حتى مع تقدم العمر، وتساعد فيتامينات ب أيضًا في تقليل مستويات الهموسيستين، وهو حمض أميني في الجسم من الممكن أن يضعف العظام.
المراجع
- ^أب Kiran Patil (13-2-2019), “23 Wonderful Parsley Health Benefits”، organicfact, Retrieved 3-3-2019. Edited.
- ↑Megan Ware RDN LD (17-1-2018), “Why is parsley so healthy?”، medical news today, Retrieved 3-3-2019. Edited.
- ↑Ravi Teja Tadimalla (12-2-2019), “35 Amazing Benefits Of Parsley For Skin, Hair, And Health”، stylecraze, Retrieved 3-3-2019. Edited.
- ↑Kreydiyyeh SI1, Usta J. (3-2002), “Diuretic effect and mechanism of action of parsley.”، pubmed, Retrieved 3-3-2019. Edited.
- ↑Farzaei MH, Abbasabadi Z, Ardekani MR, and others (12-2013), “Parsley: a review of ethnopharmacology, phytochemistry and biological activities.”، pubmed, Retrieved 3-3-2019. Edited.
- ↑Saleh N. Maodaa,1 Ahmed A. Allam,corresponding author1,2 Jamaan Ajarem, and others (2016), “Effect of parsley (Petroselinum crispum, Apiaceae) juice against cadmium neurotoxicity in albino mice (Mus Musculus)”، pubmed, Retrieved 3-3-2019. Edited.
- ↑Fayed Al-Yousofy,1 Hussein Gumaih,2 Hassan Ibrahim, (9-11-2017), “Parsley! Mechanism as antiurolithiasis remedy”، pubmed, Retrieved 3-3-2019. Edited.
- ↑Göksel SenerÖzlem SaçanRefiye YanardagGül Ayanoglu-Dülg (9-2003), “Effects of parsley (Petroselinum crispum) on the aorta and heart of Stz induced diabetic rats”، link.springe, Retrieved 3-3-2019. Edited.
