‘);
}

البنفسج

نبات البنفسج هو أحد الأجناس النباتيّة القادرة على إنتاج الأزهار ذات اللّون البنفسجيّ أو الأبيض، حيث يوجد ما يقارب خمسمئة نوع من هذا النبات في مختلف أرجاء العالم، وينتشر نبات البنفسج أكثر ما ينتشر في بعض مناطق العالم كأستراليا، وهاواي، والأمريكية الجنوبيّة، والعديد من المناطق الأخرى.
يُعتبر نبات البنفسج واحداً من النباتات المعمّرة، أمّا أوراقه فتأخذ أشكال القلوب، وله روائح عطريّة، ويُقدّر طول عنقه بحوالي تسعين سنتيمتراً، وفي الموسوم الطويل يكون هذا النبات قادراً على إنتاج ما يعادل حوالي مئة وخمس وعشرين زهرة، حيث يبدأ هذا الموسم من نهايات فصل الشتاء ، وينتهي في نهايات فصل الربيع.[١]

أنواع البنفسج

للبنفسج العديد من الأنواع المختلفة منها البنفسج الأبيض، والشجري، وذو الزهرتين، والحرجيّ، والأهواريّ، والثلاثي الألوان، والعطريّ، والأصفر، والبري، والحقلي، والموصلي، والأبيض، واللبناني، والمقرن، والعديد من الأنواع الأخرى.وللبنفسج العديد من الفوائد المختلفة، وذلك بسبب الموادّ الهامّة التي يحتوي عليها هذا النبات، وفيما يلي بعض أبرز فوائد زهرة البنفسج وزيتها، وهي فوائد غير محصورة فقط في المجال العلاجي، والطبي، بل في العديد من المجالات الأخرى.[٢]