‘);
}

فوائد سمك المكرونة

لا توجد معلومات خاصة بالفوائد المرتبطة بسمك المكرونة إلا أنّ الأسماك بشكل عام تمتلك العديد من الفوائد الصحيّة بسبب محتواها من بعض المواد الغذائية، مثل؛ البروتين عالي الجوّدة، بالإضافةِ إلى الأحماض الأمينيّة والدُهنيّة الأساسيّة التي لا تتوفر في مصادر البروتين الأُخرى، وبالتالي فإنّه يُنصح بتناول الأسماك كمصدر للبروتين في النظام الغذائي، كما تحتوي الأسماك على كمية مرتفعة من الأحماض الدُهنيّة غير المُشبعة، وكمية قليلة من الأحماض الدّهنيّة المُشبعة، وتجدر الإشارة إلى النظام الغذائي الذي يحتوي على الأسماك ومنتجاتها يساهم في الحفاظ على صحةِ القلب، ونموّ الأطفال بشكلٍ طبيعيّ.[١]

وتُعدّ الأسماك أيضاً مصدراً غنيّاً بالعناصر الغذائيّة الدّقيقة، مثل؛ الأحماض الدّهنية الأوميغا-3،[٢] وهي إحدى أنواع الأحماض الدُهنيّة غير المشبعة، التي تقلل الالتهابات المرتبطة بخطر الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدّمويّة، والسكتة الدماغية، وبالتالي فإنّ تناول وجبتين من الأسماك الغنية بهذا الحمض الدهنيّ خلال الأسبوع، يقلل من خطر توقف القلب الذي يحدث بشكلٍ مفاجئ، وتجدر الإشارة إلى أنّ الأوميغا-3 تتوفر في العديد من المأكولات البحريّة لكن بكميّات أقل من تلك الموجودة في الأسماك،[٣] وتحتوي الاسماك أيضاً على فيتامين د، حيث إنها تُخزن كميّات كبيرة منه في الكبد، والأنسجة الدهنيّة بما فيها المتوفرة في العضلات،[٤] ومن العناصر التي يحتوي عليها السمك أيضاً؛ الحديد، والزنك، واليود، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، وفيتامين ب2.[٥]

وللاطّلاع على المزيد من المعلومات حول الأسماك وفوائدها يمكنك قراءة مقال فوائد السمك.