فوائد عصير الاناناس للرجيم

‘);
}

فوائد عصير الأناناس للرجيم

يحتوي الأناناس على العديد من الفوائد القيّمة لجسمكِ؛ إلّا أنّه لا توجد دراسات تُظهِر فعاليّة الأناناس المباشرة في حرق الدهون أو فقدان الوزن، ولكنّه يمكن أن يكون جزءًا من خطّة فقدان الوزن الخاصة بكِ، ولفقدان الوزن يجب عليكِ خلق عجز في السعرات الحرارية؛ وهذا يعني أن يكون مقدار استهلاككِ للسعرات الحرارية الداخلة لجسمكِ أقلّ ممّا ينفقه جسدكِ في إنتاج الطاقه، ولا يعني تقليلكِ لعدد السعرات الحرارية المتناولة بالضرورة تقليلكِ من كمية الأكل؛ إذ يمكنكِ استبدال الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية بأخرى منخفضة كالخضروات والفواكه، إذ إنّ الفواكه والخضروات تميل إلى أن تكون مليئة بالماء والألياف ولكنّها منخفضة في كثافة الطاقة (energy density)، وهذا ما يعرف بمقياس السعرات الحرارية بالنسبة لوزن الطعام، مما يزيد من شعوركِ بالشبع والامتلاء.

نشرت المجلة الإيرانية للصحة في مراجعة علمية (تضمّنت أكثر من 100 دراسة علمية من مصادر مختلفة) بشهر أكتوبر عام 2015 أنّ زيادة تناول الفاكهة والخضروات يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن عند تناولها بدلًا من الأطعمة الغنية بالطّاقة، مثل الدهون المشبعة أو السكريات، ويُعدّ الأناناس إحدى هذه الخيارات المتاحة، إذ يحتوي كوب الأناناس البالغ من الوزن 165 جرامًا على 82 سعرة حرارية، ممّا يعني أن كثافة الطاقة فيه منخفضة جدًا؛ إذ تبلغ حوالي 0.5 سعرة حرارية لكل جرام^[١][٢].

وقد يساهم الأناناس أو عصيره في تقليل الوزن من خلال ما يلي من أمور نفصّلها لكِ فيما يأتي^[٣]:

• منخفض الكربوهيدرات: يفضّل تناولكِ وعاءً من شرائح الأناناس المليئة بالعصير لتلبية رغبتكِ في تناول السكر، بدلًا من تناول أنواع أخرى من الكربوهيدرات المكرّرة، إذ أظهرت دراسة أجريت عام 2018 على البشر أنّ استهلاككِ للأطعمة منخفضة الكربوهيدرات إلى جانب إدارة نمط الحياة قد تساعدكِ في إنقاص الوزن^[٤]
• يحتوي على الإنزيمات المحللة للبروتين: فالأناناس يحتوي على البروميلين وهو إنزيم محلّل للبروتين؛ بمعنى أنه يساعدكِ في تكسير جزيئات البروتين، إذ وجدت دراسة أجريت على الفئران عام 2018، تم تغذيتها باتباع نظام غذائي غني بالدّهون، ثم تناولت عصير الأناناس، أنّ إنزيم البروميلين الموجود في عصير الأناناس ساهم في إنقاص وزنها عن طريق تنظيم مستويات هرمون اللبتين والأنسولين في دمها^[٥].
• يساعد في عملية الهضم: إذ يعمل إنزيم البروميلين في الأناناس كمساعد للهضم، من خلال تكسير جزيئات البروتين خلال عملية الهضم، وامتصاص العناصر الغذائيّة، ومن فوائد الهضم السليم التقليل من الانتفاخ والتخلص من بعض الوزن.
• مصدر جيّد للألياف: تساعد الألياف القابلة للذّوبان وغير القابلة للذّوبان على إنقاص وزنكِ؛ من خلال إضافة كمّيات كبيرة إلى نظامكِ الغذائي وإمدادكِ بالشعور بالشبع لفترة أطول^[٦]، إذ يحتوي 165 جرام من الأناناس على 2.3 جرام من الألياف^[٧].
• يحدّ من الشهية: فثمرة الأنانس غنية بالألياف والعصارة ومليئة بالماء، وتناولها كوجبة خفيفة عند الشعور بالجوع يبقي المعدة مشغولة لبعض الوقت، وبالتالي يكبح الشّهية ويزيد الشّعور بالشّبع، وهذا بدوره يساعد على تقليل السعرات الحرارية غير الضرورية كما ينقص وزنكِ.
• غني بالمنغنيز: إذ وجدت دراسة أجريت في الصين عام 2016 على البشر، أنه كلما زاد المدخول الغذائي من عنصر المنغنيز قلّت دهون البطن ومتلازمة التمثيل الغذائي^[٨][٩]، لذا يمكنكِ شرب عصير الأناناس كمشروب في منتصف وقت الصباح أو تناول قطع منه كوجبة خفيفة لإنقاص الوزن.

القيمة الغذائية لعصير الأناناس

يحتوي 100 جرام من عصير الأناس الطبيعي 100% على العناصر الغذائية التالية^[١٠]:

الآثار الجانبية للأناناس

يمكن أن يسبب المحتوى الغذائي العالي لعصير الأناناس مشاكل صحية للأشخاص للذين يعانون من حالات طبية معينة، لذا يجدب التحدث إلى الطبيب لمعرفة ما إذا كان عصير الأناناس إضافة جيدة للنظام الغذائي أم لا، كما يجب وضع بعض الأمور في عين الاعتبار قبل شرب عصير الأناناس، ومنها^[١١]:

• الحساسية: إذ إنّ البعض يعاني من حساسية من الأناناس، والتي يمكن أن تسبّب طفح جلدي أو حبوب أو صعوبات في التنفس، ولذا يجب تجنّب عصير الأناناس إذا كان الشخص يواجه هذه الأعراض عند تناول الأناناس.
• مشاكل في المعدة: يمكن أن تسبّب الكميات الكبيرة من فيتامين ج الغثيان أو الإسهال أو الحرقة، كما يمكن أن يسبّب إنزيم البروميلين الإسهال ونزيف الحيض المفرط أو الطّفح الجلدي إذا كان معدّل الاستهلاك كثيرًا، كما يمكن أن تؤدي حموضة الأناناس أيضًا إلى زيادة أعراض حرقة المعدة لدى الأشخاص المصابين بمرض الجزر المعدي المريئي.
• أمراض الكلى: يجب على المصابين بأمراض الكلى التّحدث إلى الطبيب المختص قبل تناول الأناناس؛ للتّأكد من أن محتواه من البوتاسيوم آمن لنظامهم الغذائي.
• التسمم: إذ يمكن أن يكون الأناناس غير الناضج سامًا للإنسان، كما يمكن أن يسبب الإسهال الشديد والقيء.
• تسوّس الأسنان: يمكن أن يؤدّي محتوى السكر والحمض في عصير الأناناس إلى تلف مينا الأسنان، ممّا قد يؤدّي إلى تسوّس الأسنان لاحقًا.

التفاعلات الدوائية للأناناس

يجب تجنّب الدمج بين عصير الأناناس الطّازج مع كل من دواء الأموكسيسيلين أو مضادات التتراسيكلين الحيوية؛ إذ يمكن أن يزيد من الآثار الجانبية لهذه الأدوية، فوفقًا لمقال نُشر في ديسمبر عام 2012، يؤدي عصير الأنانس إلى زيادة كمية امتصاص هذه الأدوية في الجسم، كما يؤثر إنزيم البروميلين أيضًا على قدرات تخثّر الدم في الجسم، ولذا يمكن أن يؤدّي الدمج بين عصير الأنانس والأدوية التي تبطّئ أو تمنع تخثّر الدم – مثل مضادات التّخثر أو الأدوية المضادّة للصفيحات- إلى زيادة خطر الإصابة بالكدمات أو حدوث النزيف^[١٢].

هل الأناناس مضرّ للحامل؟

قد تتساءلين عزيزتي عن مدى أمان تناولكِ للأناناس أو شرب عصيره خلال الحمل، ويمكن القول أنّ تناول الأناناس عامةً بكميّات معتدلة في النظام الغذائي يُعدّ خيارًا آمنًا وصحيًا أثناء الحمل، بالرغم من الشائعات حول هذه الفاكهة؛ منها مثلًا أنّها قد تُسبّب الإجهاض المُبكّر للحامل أو تؤدي إلى المخاض، إذ لا يوجد دليل علمي يؤكّد أن الأناناس خطير أثناء الحمل ما دام يستهلك بالكميات الطبيعية الموجودة في الطعام^[١٣].

المراجع

1. ^^أبLesley Chen (2019-07-28)، “Is Pineapple Good for Losing Weight?”، livestrong، اطّلع عليه بتاريخ 2020-11-23. Edited.
2. ↑Dhandevi PEM and Rajesh JEEWON (2015-10-01), “Fruit and Vegetable Intake, Benefits and Progress of Nutrition Education Interventions”, ncbi, Page 1309-1321. Edited.
3. ↑ Priyanka Sadhukhan (2020-05-19), “7 Reasons To Include Pineapple In Your Diet For Weight Loss (With Recipes)”, stylecraze, Retrieved 2020-11-23. Edited.
4. ↑Fred Brouns (2018-03-14), “Overweight and diabetes prevention, is a low carbohydrate high fat diet recommendable”, ncbi, Page 1301-1312. Edited.
5. ↑Samir A. El-Shazly, Mohamed M. Ahmed,3 Mohammad S. AL-Harbi, and others (2018-04-11), “Physiological and molecular study on the anti-obesity effects of pineapple (Ananas comosus) juice in male Wistar rat”, ncbi, Page 1429-1438. Edited.
6. ↑J. Slavin, H. Green (2007-03-06), “Dietary fibre and satiety”, onlinelibrary, Retrieved 2020-11-23. Edited.
7. ↑“Pineapple, raw, all varieties”, fdc, 2019-01-03, Retrieved 2020-11-23. Edited.
8. ↑Biao Zhou,Xuefen Su, Danting Su, and others (2016-07-07), “Dietary intake of manganese and the risk of the metabolic syndrome in a Chinese population”, ncbi, Page 853-863. Edited.
9. ↑,Biao Zhou, Xuefen Su, Danting Su, and others (2016-07-06), “Dietary intake of manganese and the risk of the metabolic syndrome in a Chinese population”, ncbi, Retrieved 2020-11-23. Edited.
10. ↑“Pineapple juice, 100%”, fdc, 2020-10-29, Retrieved 2020-11-23. Edited.
11. ↑Dan Brennan, MD (2020-09-28), “Pineapple Juice: Are There Health Benefits?”, webmd, Retrieved 2020-11-25. Edited.
12. ↑ Krista Sheehan (2020-01-05), “Are There Drugs That Interact With Eating Fresh Pineapple?”, livestrong, Retrieved 2020-11-25. Edited.
13. ↑ Kareem Yasin (2018-12-12), “Should You Avoid Pineapple During Pregnancy?”, healthline, Retrieved 2020-11-25. Edited.