فول بالطحينة

1- ضعي الفول في قدر على نار متوسطة. أتركيه حوالي 5 دقائق حتى يسخن ثمّ أطفئي النار.
2- في وعاء، ضعي عصيرالليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الطحينة والقليل من الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- ضعي الفول في طبق التقديم. بواسطة شوكة، أهرسيه جيداً ثمّ أضيفي صلصة الطحينة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- قدّمي الفول على سفرتك. ألف صحة!