كوكيز الشوفان بالشوكولاته

1- قبل أن تبدئي بتحضير هذا الحلى تعرفي على الخطوات التي يمكنك اتباعها لتحضير كوكيز صحي.
2- في وعاء امزجي الزبدة، السكر الأسمر والسكر الأبيض حتى تتجانس المكونات.
3- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا ثم حركي جيداً.
4- في وعاء ثانٍ أخلطي الدقيق، البايكنغ صودا والملح.
5- زيدي مزيج الدقيق على خليط البيض وامزجي حتى تتخلصي من التكتلات.
6- أضيفي على الخليط الشوفان وحبيبات الشوكولاتة. قلبي المكونات حتى تتداخل.
7- قسمي عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة الحجم ثم صفيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
8- أدخلي صينية الفرن إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج حبات الكوكيز.