كيف اسوي رز بالحليب

1- ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة. عند الغليان، أضيفي الأرز المسلوق واطهي المكونات لـ30 دقيقة.
2- أضيفي السكر واغلي المزيج لـ10 دقائق.
3- أخلطي نشاء الذرة والماء في وعاء. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق واتركيه على النار لـ5 دقائق.
4- إرفعي القدر عن النار. إطحني المستكة وأضيفيها إلى القدر. زيدي ماء الزهر وحرّكي.
5- وزّعي المزيج في أكواب التقديم وقدّميه ساخناً أو بارداً. ألف صحة!