
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، ضعي حبات الفول واغمريها بالماء.
2- عند غليان المزيج أزيلي الرغوة البيضاء عن وجه القدر واتركي الفول على نار متوسطة حتى ينضج.
3- في وعاء، ضعي الثوم وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح.
4- أخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي الفول وقلبي حتى تتداخل المكونات.
5- أسكبي الفول في طبق التقديم ووزعي على وجهه زيت الزيتون والكمون.
Source: Atyabtabkha.com
