‘);
}

ثمرة جوز الهند

جوز الهند أو النارجيل، تلك الفاكهة الاستوائية التي ذاع صيتها، هي إحدى الأشجار التي تعدّ من فصيلة النخيل، وهي نوع من النباتات دائمة الخضرة، تنمو في الغابات ذات الحرارة العالية والرطوبة، أو في المناطق الدافئة شبه الرطبة، تعدّ أندونيسيا والمكسيك من أهمّ المواطن الأصليّة لها، وفي الوقت الحاليّ فإن إندونيسيا هي الدولة التي تحتل مركز الصدارة في إنتاج النارجيل في العلم كله، تليها في المركز الثاني الفلبين، وفي المركز الثالث الهند، وارتفاع شجرة جوز الهند يصل تقريبا إلى 35 متراً، وتنتج 35 جوزة، وهي تصنّف مع النّباتات المعمّرة، وتلقّب بـ ملكة النباتات، وثمرة جوز الهند غنية جدا بالزيوت الدهنية والأحماض الدهنية، وتحتوي أيضاً هذه الثمرة على السكريات والبروتينات، وفضلا عن غناها المهم بالمعادن الضرورية لجسم الإنسان، مثل الحديد والكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم، وهذا النبات الذي يتعارف عليه العلماء باسم Cocos nucifera [١].

فوائد جوز الهند

اكتشف العلم فوائده العظيمة منذ سنوات قديمة جداً، ومن هذه الفوائد الآتي:[٢]